fruits de mer (dordogne)

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Recherche Sushiman / Sushiwoman talentueux et passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Sushiman / Sushiwoman vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des sushis, sashimis en respectant les standards de qualité de l'entreprise. Missions principales : - Conception et préparation des sushis, sashimis, makis, rolls ... - Assurer la présentation esthétique des plats. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité irréprochable des plats. Profil recherché : - Expérience en tant queSushiman / Sushiwoman - Excellente maîtrise des techniques de préparation des poissons et fruits de mer. - Connaissance approfondie des produits et ingrédients. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. - Créativité et attention aux détails.

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Alimentation - Supérette

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de la préparation de votre rayon et de vos produits : - mise en place du rayon (glace, présentation produits et rangement-nettoyage le soir) - préparation des poissons et des fruits de mer dans le respect des règles d'hygiène en vigueur - conseils et services auprès de la clientèle. Travail le samedi Une première expérience en poissonnerie serait appréciée

Fête de l'Huître et du Vin blanc

Fête, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 15/08/2026

Organisée par le Comice Agricole, la traditionnelle fête eymétoise aura lieu cette année sur la Place Gambetta d'Eymet. Au programme de cette édition : vins du Pays d'Eymet, bar à vins avec dégustation de vins AOC Bergerac, produits locaux, huîtres et fruits de mer du Bassin d'Arcachon et Marennes Oléron... ambiance conviviale et festive, animation musicale.

Fête de l'Huître et du Vin blanc

Patrimoine - Culture, Fête, Vin - Oenologie

Eymet 24500

Le 15/08/2026

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Eymet 24500

Le 14/02/2022

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Eymet 24500

Le 14/02/2022

Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes ***** Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion

Menu Saint Valentin - Restaurant Le Perroquet

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le restaurant le Perroquet vous propose son menu St Valentin pour le midi et le soir. Sans réservation obligatoire. Au menu : Entrée : Ile flottante au foie gras et aux cèpes OU Soupe de Poisson et de lotte (et ses ingrédients) OU Bouchée de la mer (moules, crevettes, sèches et sa salade composée) Plat : Risotto au magret et aux pommes OU Filet de Sandre et ses légumes (au beurre nantais) OU Tendre de boeuf au foie gras poêlé Dessert : Sabayon aux fruits rouges OU Bavarois aux poires OU Crème catalane au caramel salé

Sushiman / Sushiwoman

Poissonnier / Poissonnière

Fête de l'Huître et du Vin blanc

Fête de l'Huître et du Vin blanc

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Menu de Saint-Valentin | Restaurant Andine

Menu Saint Valentin - Restaurant Le Perroquet

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